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好物分享|苦荞,上天给人类的馈赠

2019-05-21 16:34:56

 

浪漫的520刚过,小编也得抓住节日的尾巴来告白一下:


感谢大家一直以来对孝心坊的支持和喜爱,感谢你们陪伴孝心坊这一路的成长,我们定不负众望,砥砺前行,为中老年事业,做出孝心坊人最大的努力。


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不多肉麻,今天小编为大家带来苦荞茶。


不知道朋友们对苦荞茶的了解程度如何,今小编得好好为大家科普一番!


苦荞茶是什么做的?


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苦荞茶并不是茶叶。它区别于传统的茶叶,不是从茶树上摘下来的叶子做成的,而是将生长在高寒山区的苦荞麦作为原料,经浸泡、清洗、磁选、蒸煮、干燥、膨化等工艺加工而成,色泽金黄,口感清醇荞香,茶水饮用后茶米可食用,其饮用方法与茶极为相似,故而被形象的称作“苦荞茶”。


苦荞茶怎么分类?


按不同的生产工艺可分为:炒制、烘培、压缩、膨化;


按不同的原料可分为:超微、全株、全胚;


按不同的品种可分为:黄苦荞茶、黑苦荞茶、混合苦荞茶。


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苦荞茶的营养价值有哪些?


苦荞茶富含黄酮类化合物,是普通面粉含量的8倍以上。苦荞茶中蕴含铁、锌、锰、钾、镁等多种对人体有益的微量元素,更含有人体极度稀缺的微量元素硒,荞麦硒为天然有机硒,以绿色植物苦荞为载体,所以十分珍贵。


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苦荞茶怎么喝 


苦荞茶直接用高于90℃的白开水冲泡,待温度降至适宜即可直接喝了!


高品质的苦荞茶在初次冲泡时,口感可能略带苦涩。所以建议在第一次冲泡时,只加入少量的开水,等待3-5分钟之后在倒入适量的开水,苦涩可减淡一些。


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苦荞茶可以天天喝吗


苦荞作为一种作为自然界少有的食药两用的植物,它不是药,也不是保健品,却有着神奇的对人体有好处的作用,是一种能当饭吃的作物。其黑苦荞更是被誉为“五谷之王”是普通谷物营养价值的数倍。


苦荞茶不光能长期喝,还能在每次泡过之后直接将苦荞茶渣食用。


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